Faridah, Anni

• Vol 4, No 3 (2013): Periode September 2013 - Articles
  PROFIL LULUSAN PRODI PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI PADANG
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 3 (2013): Periode September 2013 - Articles
  ANALISA KUALITAS PERMEN JELI KULIT PISANG MASAK SEHARI (MUSA PARADISIACA LINN)
  Abstract  Untitled
• Vol 5, No 1 (2014): Periode Maret 2014 - Articles
  PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG LABU KUNING TERHADAP KUALITAS MI BASAH
  Abstract  Untitled
• Vol 5, No 1 (2014): Periode Maret 2014 - Articles
  ANALISIS KUALITAS COOKIES BAYAM
  Abstract  Untitled
• Vol 5, No 1 (2014): Periode Maret 2014 - Articles
  PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BERAS MERAH TERHADAP KUALITAS KUE SUS
  Abstract  Untitled
• Vol 5, No 1 (2014): Periode Maret 2014 - Articles
  PENGARUH PENGGUNAAN BAHAN PEMBENTUK GEL TERHADAP KUALITAS PERMEN JELI KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizhus)
  Abstract  Untitled
• Vol 6, No 2 (2014): Periode Juni 2014 - Articles
  PENGARUH PENAMBAHAN UBI JALAR UNGU TERHADAP KUALITAS ES KRIM
  Abstract  Untitled
• Vol 6, No 2 (2014): Periode Juni 2014 - Articles
  PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BERAS MERAH TERHADAP KUALITAS MI BASAH
  Abstract  Untitled
• Vol 7, No 3 (2014): Priode September 2014 - Articles
  PENGARUH PENAMBAHAN WORTEL DAN RUMPUT LAUT TERHADAP KUALITAS NUGGET TEMPE
  Abstract  PDF
• Vol 7, No 3 (2014): Priode September 2014 - Articles
  Pengaruh Substitusi Ekstrak Bit Terhadap Kualitas Donat
  Abstract  PDF
• Vol 7, No 3 (2014): Priode September 2014 - Articles
  Pengaruh Ekstrak Rosella Terhadap Kualitas Es Krim Susu Kedelai
  Abstract  PDF
• Vol 8, No 1 (2015): Periode Maret 2015 - Articles
  PENGARUH SUBSTITUSI EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH TERHADAP KUALITAS ES KRIM
  Abstract  PDF
• Vol 8, No 1 (2015): Periode Maret 2015 - Articles
  PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BENGKUANG TERHADAP KUALITAS BROWNIES KUKUS
  Abstract  PDF
• Vol 8, No 1 (2015): Periode Maret 2015 - Articles
  PENGARUH PEMAKAIAN KULIT BUAH NAGA MERAH TERHADAP KUALITAS KUE KU
  Abstract  PDF
• Vol 10, No 3 (2015): Priode September 2015 - Articles
  KUALITAS MI BASAH DENGAN SUBSTITUSI JAGUNG
  Abstract  PDF
• Vol 10, No 3 (2015): Priode September 2015 - Articles
  KUALITAS DAN DAYA TERIMA SALA LAUAK DENGAN PENAMBAHAN BAYAM DAN IKAN SEGAR SEBAGAI MAKANAN ANAK BALITA
  Abstract  PDF
• Vol 10, No 3 (2015): Priode September 2015 - Articles
  PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KACANG MERAH TERHADAP KUALITAS COOKIES
  Abstract  PDF
• Vol 13, No 3 (2016): Priode September 2016 - Articles
  ANALISIS KUALITAS SALA UDANG REBON
  Abstract
• Vol 14, No 1 (2017): Periode Maret 2017 - Articles
  ANALISIS KUALITAS SALA TERI
  Abstract  PDF
• Vol 14, No 1 (2017): Periode Maret 2017 - Articles
  ANALISI KUALITAS SALA KEJU
  Abstract  PDF
• Vol 14, No 1 (2017): Periode Maret 2017 - Articles
  1 Penggunaan Bahan Tambahan Pangan Pada Pengolahan Makanan Industri Rumah Tangga Di Kecamatan Payakumbuh Barat Kota Payakumbuh
  Abstract  PDF
• Vol 14, No 1 (2017): Periode Maret 2017 - Articles
  PENGARUH SUHU KARAMEL TERHADAP KUALITAS KUE SARANG SEMUT
  Abstract  PDF
• Vol 14, No 1 (2017): Periode Maret 2017 - Articles
  2 MINAT SISWA SMP MEMILIH JURUSAN JASA BOGA PADA SMK DI KOTA MADYA PADANG
  Abstract  PDF
• Vol 14, No 1 (2017): Periode Maret 2017 - Articles
  FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI IBU RUMAH TANGGA MENGGUNAKAN BAHAN TAMBAHAN PANGAN (BTP) SINTETIS
  Abstract  PDF
• Vol 14, No 1 (2017): Periode Maret 2017 - Articles
  KONTRIBUSI CARA BELAJAR TERHADAP HASIL BELAJAR PENGOLAHAN DAN PENYAJIAN MAKANAN KONTINENTAL SISWA PROGRAM KEAHLIAN JASA BOGA SMKN 2 BUKITTINGGI
  Abstract  PDF
• Vol 14, No 1 (2017): Periode Maret 2017 - Articles
  Pengaruh Umur Simpan Terhadap Kualitas Panggelong Dari Sipirok Kabupaten Tapanuli Selatan Sumatera Utara Dengan Kemasan Yang Berbeda
  Abstract  PDF
• Vol 14, No 1 (2017): Periode Maret 2017 - Articles
  PENGARUH PENAMBAHAN KECOMBRANG TERHADAP KUALITAS BAKSO IKAN LELE SELAMA PENYIMPANAN
  Abstract  PDF
• Vol 14, No 1 (2017): Periode Maret 2017 - Articles
  SIKAP KERJA MAHASISWA DALAM PELAKSANAAN PRAKTEK GASTRONOMI DI JURUSAN ILMU KESEJAHTERAAN KELUARGA PERIODE JULI-DESEMBER 2016
  Abstract  PDF
• Vol 14, No 1 (2017): Periode Maret 2017 - Articles
  Standarisasi Resep Tanak Dadiah Di Kenagarian Pakan Sinayan Kecematan Banuhampu Kabupaten Agam
  Abstract  PDF
• Vol 14, No 1 (2017): Periode Maret 2017 - Articles
  HUBUNGANINFORMASI TENTANG SMK DENGAN MINAT SISWA SMP MEMILIH PROGRAM KEAHLIAN TATA BOGA DI KABUPATEN PESISIR SELATAN
  Abstract  PDF
• Vol 14, No 1 (2017): Periode Maret 2017 - Articles
  PENGARUH PENGGUNAAN JENIS GULA TERHADAP KUALITAS KUE SARANG SEMUT
  Abstract  PDF
• Vol 14, No 1 (2017): Periode Maret 2017 - Articles
  PENGGUNAAN BAHAN TAMBAHAN PANGAN OLEH PARA PEDAGANG JAJANAN DI SEKOLAH DASAR KECAMATAN PADANG UTARA
  Abstract  PDF
• Vol 15, No 2 (2017): Periode September 2017 - Articles
  PENGARUH KADAR GULA TERHADAP KUALITAS PERMEN JELI BELIMBING WULUH
  Abstract  PDF
• Vol 15, No 2 (2017): Periode September 2017 - Articles
  ANALISIS KUALITAS ES KRIM KOLANG-KALING
  Abstract  PDF
• Vol 15, No 2 (2017): Periode September 2017 - Articles
  PENGARUH PENAMBAHAN BUAH MENGKUDU TERHADAP KUALITAS ES KRIM
  Abstract  PDF
• Vol 15, No 2 (2017): Periode September 2017 - Articles
  PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK RUMPUT LAUT COKLAT TERHADAP KUALITAS ES KRIM
  Abstract  PDF
• Vol 15, No 2 (2017): Periode September 2017 - Articles
  PENGARUH SUBSTITUSI EKSTRAK RUMPUT LAUT COKLAT TERHADAP KUALITAS PERMEN JELI
  Abstract  PDF
• Vol 15, No 2 (2017): Periode September 2017 - Articles
  PENGARUH SUBSTITUSI BONGGOL PISANG TERHADAP KUALITAS KERUPUK IKAN TENGGIRI
  Abstract  PDF
• Vol 15, No 2 (2017): Periode September 2017 - Articles
  PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE TERHADAP KUALITAS ES KRIM DADIAH
  Abstract  PDF
• Vol 15, No 2 (2017): Periode September 2017 - Articles
  PENGARUH KADAR GULA TERHADAP KUALITAS SELAI TERONG BELANDA
  Abstract  PDF
• Vol 15, No 2 (2017): Periode September 2017 - Articles
  ANALISIS KUALITAS KERUPUK KULIT UDANG
  Abstract  PDF
• Vol 15, No 2 (2017): Periode September 2017 - Articles
  PENGARUH SUBTITUSI EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH TERHADAP KUALITAS PUTU AYU
  Abstract  PDF
• Vol 15, No 2 (2017): Periode September 2017 - Articles
  PENGARUH TEKNIK PENGOLAHAN TERHADAP KUALITAS KERUPUK SALA LAUAK
  Abstract  PDF
• Vol 15, No 2 (2017): Periode September 2017 - Articles
  3 PENGARUH SUHU OVEN DALAM PEMANGGANGAN TERHADAP KUALITAS KUE SUS
  Abstract  PDF
• Vol 15, No 2 (2017): Periode September 2017 - Articles
  PENGARUH SUBTITUSI EKSTRAK RUMPUT LAUT COKLAT TERHADAP KUALITAS BAKSO AYAM AFKIR
  Abstract  PDF
• Vol 15, No 2 (2017): Periode September 2017 - Articles
  PENGARUH SUBSTITUSI EKSTRAK RUMPUT LAUT COKLAT TERHADAP KUALITAS NUGGET AYAM RAS PETELUR AFKIR
  Abstract  PDF
• Vol 15, No 2 (2017): Periode September 2017 - Articles
  PENGARUH TEKNIK MENGADUK ADONAN TERHADAP KUALITAS ROTI TAWAR
  Abstract  PDF