Vol 1, No 2 (2012)

Table of Contents

Articles
PENGARUH JUMLAH STARTER DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP PIGMEN YANG DIHASILKAN OLEH Monascus purpureus PADA LIMBAH UBI KAYU (Manihot utillisima)
Ani Ramadani (

Abstract : 159 Viewers   PDF : 211 Viewers
PDF