Febiyanti, Savira Harna, Universitas Negeri Padang, Indonesia
-
Vol 12, No 1 (2023): PERIODIC - Articles
Pengaruh Penambahan Kulit Kayu Manis, Ketumbar dan Jintan Putih Terhadap Cita Rasa Rendang Daging Sapi Dengan Uji Hedonik
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)