Putri, Indah Dwi, Universitas Negeri Padang, Indonesia
-
Vol 11, No 3 (2022): PERIODIC - Articles
Pengaruh Penambahan Rempah Ketumbar (Coriandrum Sativum L.) Terhadap Cita Rasa Pada Rendang Daging Sapi Dengan Uji Hedonik
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)