Syarif, Wirnelis

• Vol 1, No 1 (2012): September 2012 - Articles
  HUBUNGAN KREATIVITAS MAHASISWA DENGAN HASIL BELAJAR MATA KULIAH MANAJEMEN USAHA BOGA (MUB) PADA PROGRAM STUDI TATA BOGA JURUSAN KESEJAHTERAAN KELUARGA FT UNP
  Abstract  PDF
• Vol 2, No 1 (2013): periode maret 2013 - Articles
  Pemanfaatan Perpustakaan Dengan Hasil Belajar Pada Mata Kuliah Higiene Dan Sanitasi PKK Fakultas Teknik
  Abstract  PDF
• Vol 3, No 2 (2013): Periode Juni 2013 - Articles
  HUBUNGAN LINGKUNGAN SEKOLAH DENGAN MOTIVASI BELAJAR PADA MATA PELAJARAN DASAR KOMPETENSI KEJURUAN JASA BOGA
  Abstract  Untitled
• Vol 3, No 2 (2013): Periode Juni 2013 - Articles
  HAMBATAN BELAJAR MAHASISWA PADA MATA KULIAH PSDK JURUSANKESEJAHTERAAN KELUARGA FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI PADANG
  Abstract  Untitled
• Vol 3, No 2 (2013): Periode Juni 2013 - Articles
  PENINGKATAN MOTIVASI BELAJAR MELALUI METODE PEMBERIAN TUGAS TERSTRUKTUR PADA MATA PELAJARAN MENGOLAH MAKANAN INDONESIA
  Abstract  Untitled
• Vol 4, No 3 (2013): Periode September 2013 - Articles
  PERSEPSI SISWA TERHADAP KOMPETENSI PROFESIONALISME GURU KEAHLIAN JASA BOGA SMK NEGERI 1 PAINAN
  Abstract  Untitled
• Vol 4, No 3 (2013): Periode September 2013 - Articles
  SUBSTITUSI TEPUNG AMPAS TAHU TERHADAP KUALITAS COOKIES
  Abstract  Untitled
• Vol 4, No 3 (2013): Periode September 2013 - Articles
  HAMBATAN BELAJAR MAHASISWA PRODI D3 TATA BOGA PADA MATA KULIAH MANAJEMEN USAHA BOGA CATERING DI JURUSAN KESEJAHTERAAN KELUARGA FAKULTAS TEKNIK UNP
  Abstract  Untitled
• Vol 4, No 3 (2013): Periode September 2013 - Articles
  Kepuasan Konsumen Di Kedai Nasi Kapau Uni Lis Bukittinggi
  Abstract  Untitled
• Vol 4, No 3 (2013): Periode September 2013 - Articles
  STUDI TENTANG SARANA PRASARANA PRAKTIK PADA MATA PELAJARAN MELAYANI MAKAN DAN MINUM DI BIDANG KEAHLIAN JASA BOGA DI SMK N 2 BUKITTINGGI
  Abstract  Untitled
• Vol 5, No 1 (2014): Periode Maret 2014 - Articles
  MAKANAN ADAT DALAM ACARA BERINAI PADA RANGKAIAN UPACARAPERKAWINAN MELAYU DI DESA SEI GUNTUNG HILIR KECAMATAN RENGAT KABUPATEN INDRAGIRI HULU RIAU
  Abstract  Untitled
• Vol 5, No 1 (2014): Periode Maret 2014 - Articles
  HUBUNGAN CARA BELAJAR DENGAN PRESTASI BELAJAR MAHASISWA PRODI PKK KONSENTRASI TATA BOGA JURUSAN KESEJAHTERAAN KELUARGA FAKULTAS TEKNIK UNP
  Abstract  Untitled
• Vol 5, No 1 (2014): Periode Maret 2014 - Articles
  PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG UBI JALAR ORANGE TERHADAP (Ipomoea batatas) KUALITAS PUTU AYU
  Abstract  Untitled
• Vol 8, No 1 (2015): Periode Maret 2015 - Articles
  PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BENGKUANG TERHADAP KUALITAS BROWNIES KUKUS
  Abstract  PDF
• Vol 8, No 1 (2015): Periode Maret 2015 - Articles
  PENGARUH PEMAKAIAN KULIT BUAH NAGA MERAH TERHADAP KUALITAS KUE KU
  Abstract  PDF
• Vol 8, No 1 (2015): Periode Maret 2015 - Articles
  HUBUNGAN PENGETAHUAN HYGIENE SANITASI DENGAN SIKAP SISWA PADA PRAKTEK MENGOLAH KUE INDONESIA DI WORKSHOP SMK N 3 MUARA BUNGO
  Abstract  PDF
• Vol 8, No 1 (2015): Periode Maret 2015 - Articles
  PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KACANG MERAH TERHADAP KUALITAS KULIT PIE
  Abstract  PDF
• Vol 7, No 3 (2014): Priode September 2014 - Articles
  STANDARISASI RESEP KUE INTI DI BIRUGO KECAMATAN AUR BIRUGO TIGO BALEH KOTA BUKITTINGGI
  Abstract  PDF
• Vol 7, No 3 (2014): Priode September 2014 - Articles
  HUBUNGAN KEMANDIRIAN DENGAN MINAT BERWIRAUSAHA ILUNI PRODI D3 JURUSAN KESEJAHTERAAN KELUARGA FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI PADANG
  Abstract  PDF
• Vol 8, No 1 (2015): Periode Maret 2015 - Articles
  PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KACANG MERAH TERHADAP KUALITAS BOLU GULUNG
  Abstract  PDF
• Vol 8, No 1 (2015): Periode Maret 2015 - Articles
  PELAKSANAAN UPACARA MAANTA BUBUA DI KANAGARIAN CUPAK KECAMATAN GUNUNG TALANG KABUPATEN SOLOK
  Abstract  PDF
• Vol 8, No 1 (2015): Periode Maret 2015 - Articles
  SUBSTITUSI TEPUNG TALAS TERHADAP KUALITAS COOKIES
  Abstract  PDF
• Vol 8, No 1 (2015): Periode Maret 2015 - Articles
  PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TALAS TERHADAP KUALITAS CUPCAKE
  Abstract  XML
• Vol 8, No 1 (2015): Periode Maret 2015 - Articles
  HUBUNGAN PENDAPATAN ORANG TUA DENGAN HASIL BELAJAR SISWA MATA PELAJARAN PRAKTIK DI SMK NEGERI 1 SINTUK TOBOH GADANG PADANG PARIAMAN
  Abstract  XML
• Vol 9, No 2 (2015): priode Juni 2015 - Articles
  PENERAPAN HYGIENE DAN SANITASI DI INSTALASI GIZI RUMAH SAKIT UMUM PUSAT (RSUP) Dr. M. DJAMIL PADANG
  Abstract  PDF
• Vol 9, No 2 (2015): priode Juni 2015 - Articles
  STANDARISASI RESEP SALA LAUAK DI KANAGARIAN ULAKAN KABUPATEN PADANG PARIAMAN
  Abstract  XML
• Vol 10, No 3 (2015): Priode September 2015 - Articles
  FAKTOR-FAKTOR PENGHAMBAT DALAM PENYELESAIAN SKRIPSI MAHASISWA DI JURUSAN KESEJAHTERAAN KELUARGA
  Abstract  PDF
• Vol 10, No 3 (2015): Priode September 2015 - Articles
  KREATIVITAS MAHASISWA PADA HASIL PRODUK MATA KULIAH GASTRONOMI DI PRODI PEMDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA JURUSAN KESEJAHTERAAN KELUARGA
  Abstract  PDF
• Vol 10, No 3 (2015): Priode September 2015 - Articles
  PENGARUH PENGGUNAAN JENIS IKAN YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS PEMPEK
  Abstract  PDF
• Vol 10, No 3 (2015): Priode September 2015 - Articles
  PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KACANG MERAH TERHADAP KUALITAS COOKIES
  Abstract  PDF
• Vol 10, No 3 (2015): Priode September 2015 - Articles
  SUBSTITUTION ON A DAY AGE OF RIPE BANANA TO QUALITY STEAMED SPONGE CAKE
  Abstract  PDF
• Vol 10, No 3 (2015): Priode September 2015 - Articles
  MAKANAN ADAT PADA ACARA MANYARATUIH HARI DI NAGARI PAKANDANGAN KECAMATAN ENAM LINGKUNG
  Abstract  PDF
• Vol 10, No 3 (2015): Priode September 2015 - Articles
  SUBSTITUTION ON A DAY AGE OF RIPE BANANA TO QUALITY STEAMED SPONGE CAKE
  Abstract  PDF
• Vol 12, No 2 (2016): Priode Mei 2016 - Articles
  MINAT MEMBACA MAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA DALAM PENULISAN SKRIPSI DI FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN
  Abstract  PDF
• Vol 8, No 1 (2015): Periode Maret 2015 - Articles
  PERBEDAAN KUALITAS KERUPUK AMPLANG YANG DIHASILKAN DARI BERBAGAI SUMBER PROTEIN
  Abstract  XML
• Vol 12, No 2 (2016): Priode Mei 2016 - Articles
  INVENTARISASI MAKANAN ADAT DI NAGARI LUBUK ALUNG KECAMATAN LUBUK ALUNG KABUPATEN PADANG PARIAMAN
  Abstract
• Vol 13, No 3 (2016): Priode September 2016 - Articles
  Inventarisasi Makanan Jajanan di Sekolah Dasar Kecamatan Nanggalo Padang
  Abstract  PDF
• Vol 13, No 3 (2016): Priode September 2016 - Articles
  Standarisasi Resep Kue Sangko Di Nagari Ampang Tareh Lumpo Kecamatan Ampek Jurai Kabupaten Pesisir Selatan
  Abstract  PDF
• Vol 13, No 3 (2016): Priode September 2016 - Articles
  Hubungan Kreativitas dengan Hasil Belajar Pengelolaan Usaha Boga Mahasiswa Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga Fakultas Pariwisata dan Perhotelan
  Abstract  PDF
• Vol 13, No 3 (2016): Priode September 2016 - Articles
  ANALISIS KUALITAS SALA UDANG REBON
  Abstract
• Vol 14, No 1 (2017): Periode Maret 2017 - Articles
  PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG AMPAS TAHU TERHADAP KUALITAS BROWNIES BAKAR
  Abstract  PDF
• Vol 14, No 1 (2017): Periode Maret 2017 - Articles
  ANALISI KUALITAS SALA KEJU
  Abstract  PDF
• Vol 14, No 1 (2017): Periode Maret 2017 - Articles
  MAKANAN ADAT PADA UPACARA BATAGAK KUDO-KUDO DI KECAMATAN VII KOTO SUNGAI SARIAK KABUPATEN PADANG PARIAMAN
  Abstract  PDF
• Vol 14, No 1 (2017): Periode Maret 2017 - Articles
  2 MINAT SISWA SMP MEMILIH JURUSAN JASA BOGA PADA SMK DI KOTA MADYA PADANG
  Abstract  PDF
• Vol 14, No 1 (2017): Periode Maret 2017 - Articles
  INVENTARISASI JENIS DAN RESEP KUE-KUE TRADISIONAL DI KOTA PADANG
  Abstract  PDF
• Vol 14, No 1 (2017): Periode Maret 2017 - Articles
  INVENTARISASI JENIS DAN RESEP KUE-KUE TRADISIONAL DI KABUPATEN PASAMAN BARAT
  Abstract  PDF
• Vol 14, No 1 (2017): Periode Maret 2017 - Articles
  PENGEMBANGAN MULTIMEDIA INTERAKTIF PADA MATA KULIAH KEWIRAUSAHAAN PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA UNIVERSITAS NEGERI PADANG
  Abstract  PDF
• Vol 14, No 1 (2017): Periode Maret 2017 - Articles
  MAKANAN ADAT PADA ACARA MAULID NABI DI KECAMATAN PADANG SAGO KABUPATEN PADANG PARIAMAN
  Abstract  PDF
• Vol 14, No 1 (2017): Periode Maret 2017 - Articles
  PENGARUH PENGGUNAAN JENIS GULA TERHADAP KUALITAS KUE SARANG SEMUT
  Abstract  PDF
• Vol 14, No 1 (2017): Periode Maret 2017 - Articles
  PENGARUH PENGGUNAAN ALAT PEMANGGANG TERHADAP KUALITAS ROTI TAWAR
  Abstract  PDF
• Vol 15, No 2 (2017): Periode September 2017 - Articles
  PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TALAS TERHADAP KUALITAS KULIT PIE
  Abstract  PDF
• Vol 15, No 2 (2017): Periode September 2017 - Articles
  PENGARUH PENGGUNAAN AIR BIASA, AIR KELAPA MUDA DAN AIR TEBU TERHADAP KUALITAS ROTI MANIS
  Abstract  PDF
• Vol 15, No 2 (2017): Periode September 2017 - Articles
  ANALISIS KUALITAS ES KRIM KOLANG-KALING
  Abstract  PDF
• Vol 15, No 2 (2017): Periode September 2017 - Articles
  PERBEDAAN KUALITAS ROTI TAWAR DENGAN SUHU 30 °C DAN 50°C DALAM PELARUT RAGI KORAL
  Abstract  PDF
• Vol 15, No 2 (2017): Periode September 2017 - Articles
  PENGARUH PENGGUNAAN BUAH NANGKA TERHADAP KUALITAS ES KRIM SUSU KEDELAI
  Abstract  PDF
• Vol 15, No 2 (2017): Periode September 2017 - Articles
  PENGARUH LEMAK TERHADAP KUALITAS ECLAIRS
  Abstract  PDF
• Vol 15, No 2 (2017): Periode September 2017 - Articles
  PENGARUH PENAMBAHAN BUAH MENGKUDU TERHADAP KUALITAS ES KRIM
  Abstract  PDF
• Vol 15, No 2 (2017): Periode September 2017 - Articles
  PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG SUKUN TERHADAP KUALITAS ROTI MANIS
  Abstract  PDF
• Vol 15, No 2 (2017): Periode September 2017 - Articles
  PENGARUH SUBSTITUSI SUSU KEDELAI TERHADAP KUALITAS KUE LAPIS MALAYSIA
  Abstract  PDF
• Vol 15, No 2 (2017): Periode September 2017 - Articles
  PENGARUH SUBSTITUSI KULIT SEMANGKA TERHADAP KUALITAS ES KRIM
  Abstract  PDF
• Vol 15, No 2 (2017): Periode September 2017 - Articles
  1 PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG AMPAS TAHU TERHADAP KUALITAS PILUS
  Abstract  PDF
• Vol 15, No 2 (2017): Periode September 2017 - Articles
  PENGARUH KADAR GULA TERHADAP KUALITAS SELAI TERONG BELANDA
  Abstract  PDF
• Vol 15, No 2 (2017): Periode September 2017 - Articles
  PENGARUH SUBTITUSI EKSTRAK RUMPUT LAUT COKLAT TERHADAP KUALITAS BAKSO AYAM AFKIR
  Abstract  PDF
• Vol 15, No 2 (2017): Periode September 2017 - Articles
  PENGARUH PENGGUNAAN LEMAK NABATI TERHADAP KUALITAS CHIFFON CAKE
  Abstract  PDF
• Vol 15, No 2 (2017): Periode September 2017 - Articles
  PENGARUH TEKNIK PENGOLAHAN TERHADAP KUALITAS KAKI NAGA IKAN PATIN
  Abstract  PDF
• Vol 15, No 2 (2017): Periode September 2017 - Articles
  PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG UMBI BUNGA DAHLIA TERHADAP KUALITAS BROWNIES BAKAR
  Abstract  PDF